Description du poste : Type de contrat Alternance (contrat d'apprentissage) Type d'emploi Temps plein Salaire Jusqu'à 12,02€ brut/heure Expérience requise Débutant accepté Secteur d'activité Formation professionnelle - Pâtisserie Description du poste Le centre de formation ESSAP recrute des candidats motivés pour intégrer une formation CAP Pâtissier en alternance dès la rentrée 2026. Cette formation associe enseignement théorique au centre et pratique en entreprise, pour acquérir progressivement les techniques professionnelles de la pâtisserie. ESSAP accompagne chaque candidat dans sa recherche d'entreprise d'accueil afin de faciliter son entrée en apprentissage. Vos missions Suivre la formation CAP Pâtissier dispensée au centre ESSAP * Apprendre et mettre en pratique les techniques de base de la pâtisserie * Participer à la production au sein de l'entreprise d'accueil * Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire * Progresser aux côtés d'un pâtissier professionnel Description du profil : Profil recherché***Débutants acceptés * Jeunes motivés par les métiers de la pâtisserie * Sérieux, motivation et envie d'apprendre * Volonté de s'engager dans une formation en alternance