POSTE : Maître d'Hôtel H/F DESCRIPTION : Superviseur Restauration (H/F) Et si vos qualités pouvaient enfin s'exprimer dans un environnement structuré, prestigieux et stimulant ? Chez MonAssistantRH, nous accompagnons les établissements hôteliers exigeants dans leur recherche de profils de confiance - et inversement, nous aidons les professionnels engagés à trouver un cadre à la hauteur de leur savoir-faire. Nous recrutons aujourd'hui pour un hôtel 5 étoiles situé à Paris, récemment ouvert, de plus de 100 chambres, appartenant à un groupe hôtelier international de renom. L'établissement allie confort, élégance, sens du détail et excellence opérationnelle. Ce que notre client vous offre : - Un environnement de travail prestigieux et stimulant. - Une équipe soudée et bienveillante. - Des perspectives d'évolution réelles au sein d'un groupe international structuré. - Rémunération mensuelle de 3000 € brut Vos missions : - Management & coordination - Encadrer, animer et accompagner une équipe (chefs de rang, commis, barmen). - Organiser les plannings et répartir les tâches selon les priorités du service. - Assurer la montée en compétence des collaborateurs. - Collaborer avec les autres départements pour assurer une expérience client fluide. - Faire preuve de polyvalence dans les différents espaces de restauration. - Contribuer à la performance globale de l'établissement. Profil recherché : - Expérience : Minimum 1 à 3 ans dans une fonction similaire, idéalement en hôtellerie haut de gamme ou de luxe. - Langues : Français courant, anglais professionnel. - Savoir-être : Leadership, sens du service, réactivité, diplomatie, rigueur. Si vous recherchez un poste stable dans un cadre de travail motivant, et souhaitez intégrer un groupe qui valorise l'expertise technique et l'engagement : candidatez pour que nous puissions échanger. PROFIL :