Responsable Statistique et Expertise Méthodologique - Sensory & Consumer H/F 44 - Saint-Herblain
Offre n° 5749858
Responsable Statistique et Expertise Méthodologique - Sensory & Consumer H/F
44 - Saint-Herblain - Localiser avec Mappy
Publié le 24 novembre 2025
POSTE : Responsable Statistique et Expertise Méthodologique - Sensory & Consumer H/F DESCRIPTION : Au sein du département Sensory & Consumer Science, vous interviendrez sur l'ensemble des phases des projets d'études, de la conception jusqu'à l'analyse statistique des résultats. Vos principales responsabilités seront : Analyse statistique - Mener des analyses de données complexes issues des panels et tests consommateurs - Traiter les données brutes issues des panels sensoriels - Mettre en oeuvre les tests statistiques métier : - Moyennes, médianes, écarts-types, fréquences - Test de Student, ANOVA, tests de comparaisons multiples (LSD, Duncan), Friedman, Chi² - Appliquer des méthodes spécifiques : Penalty Analysis, MaxDiff - Réaliser des analyses de segmentation et classification (Analyse de Clusters) - Gérer les tests sensoriels de différenciation (triangulaire) et de performance panel - Utiliser des méthodes d'analyse multivariée et combiner données sensorielles et préférences consommateurs (préférence mapping, ACP, analyses multidimensionnelles) Expertise méthodologique et d'analyse - Participer à la conception des protocoles d'études - Conseiller les équipes commerciales dans l'élaboration des propositions d'études et la définition des méthodologies appropriées - Contribuer à la stratégie statistique des études (tests discriminatifs, descriptifs, hédoniques) - Fournir une interprétation claire et des recommandations opérationnelles issues des résultats - Participer à la rédaction des conclusions et recommandations clients Expertise et veille - Assurer la veille scientifique et technologique sur les méthodes statistiques et sensorielles - Capitaliser l'expertise sensorielle sur les différentes catégories de produits (alimentaire, santé, cosmétique) - Contribuer au partage et à la valorisation de l'expertise au sein de l'équipe PROFIL : - Formation supérieure Bac +5, type école d'ingénieur ou Master spécialisé en analyse sensorielle et statistiques appliquées (agroalimentaire, cosmétique ou pharmaceutique) - Expérience significative dans le domaine de l'analyse sensorielle et des études consommateurs - Maîtrise des outils statistiques, notamment XLStat - Anglais courant, pour évoluer dans un environnement international - Rigueur, esprit d'analyse et de synthèse - Autonomie, curiosité scientifique et sens de la pédagogie - Capacité à travailler en équipe projet et à interagir avec des interlocuteurs variés Mérieux NutriSciences est une entreprise handi-accueillante, ouverte à tous les talents. Nous attendons notre prochain talent avec impatience ! Ref: zob1oc0q3w
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
00H/semaine
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Cadre
- Secteur d'activité : Ingénierie, études techniques
Employeur
Merieux Nutrisciences Silliker
Rejoignez l'aventure Mérieux NutriSciences en tant que Responsable Statistique et Expertise Méthodologique - Sensory & Consumer (H/F) ! Leader mondial présent dans 27 pays et à travers plus de 100 laboratoires, Mérieux NutriSciences fait avancer la science en proposant des solutions pour la qualité et la sécurité alimentaire. Notre vision est claire : améliorer la santé grâce à des aliments plus sûrs et une nutrition plus saine. Notre mission de santé publique, protéger l...
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