POSTE : Responsable de Cuisine Centrale H/F DESCRIPTION : Avec plus de 180 agences d'emploi spécialisées par domaine d'activité et réparties sur l'ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l'année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l'ingénierie, des services, de la santé et du médical. Nous recherchons un(e) responsable de cuisine pour prendre en main la gestion opérationnelle d'un site de production de repas à Sain-Bel, qui assure la confection de 1300 couverts par jour. Ce poste allie exigence technique, organisation, et valeurs humaines fortes, avec une mission spécifique : accompagner et encadrer une équipe composée en partie de personnes en situation de handicap. Le poste est basé à Sain-Bel 2230 €/an PROFIL : Expérience confirmée en restauration collective ou en production alimentaire de volume. Compétences en management d'équipe, idéalement dans un contexte d'insertion ou d'accompagnement de personnes en situation de handicap. Sens de l'organisation, rigueur, autonomie et bonnes capacités relationnelles. Connaissance des normes HACCP indispensable. Diplôme en restauration / gestion de production / cuisine (CAP, BEP, Bac pro, BTS ou équivalent).