Responsable Boulangerie - Pâtisserie H/F 03 - Montluçon
Offre n° 5752563
Responsable Boulangerie - Pâtisserie H/F
03 - Montluçon - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 janvier 2026
POSTE : Responsable Boulangerie - Pâtisserie H/F DESCRIPTION : Vous aurez la responsabilité de l'activité commerciale de votre rayon : Boulangerie, Pâtisserie, Viennoiserie. Vos missions principales : - Superviser l'ensemble de la production - Organiser le travail de l'équipe (planning, répartition des tâches, animation) - Participer à la fabrication des produits (pains, viennoiseries, pâtisseries) - Veiller à la qualité constante des produits proposés - Gérer les stocks, les commandes de matières premières et les inventaires - Suivre les indicateurs de performance : chiffre d'affaires, marges, casse - Garantir l'application des normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité - Former les collaborateurs et assurer leur montée en compétences - Proposer des nouveautés ou des mises en avant commerciales Salaire : selon expérience PROFIL : Profil recherché : Autres métiers, Encadrement et Généralistes Passionné par votre métier vous êtes rigoureux(euse), faites preuve d'initiative et vous travaillez avec un esprit d'équipe centré sur la relation et le service client.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Vente à distance sur catalogue général
Employeur
E.Leclerc
Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%. Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent �..
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