POSTE : Boucher H/F DESCRIPTION : Avez-vous le goût du travail bien fait et l'envie de transmettre votre savoir-faire artisanal ? Work 2000 Bron recherche un Boucher H/F pour intervenir au sein d'une enseigne de distribution où la qualité des produits et le respect des traditions sont essentiels. Vous travaillez en magasin, en lien direct avec le responsable de rayon, les équipes de vente et les fournisseurs. Vous contribuez à la satisfaction des clients en garantissant la fraîcheur, la présentation et la découpe des viandes. Vos missions principales s'articulent autour des responsabilités suivantes : - Préparer, découper et désosser les différentes pièces de viande - Maîtriser les techniques de parage et de ficelage - Assurer la mise en vitrine et le réassort du rayon boucherie - Contrôler la qualité, la traçabilité et la rotation des produits - Conseiller les clients sur les morceaux et modes de cuisson - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises Le poste requiert précision, rigueur et sens du service. Vous travaillez sur un rythme soutenu, en équipe, dans un environnement où la qualité prime sur la quantité. Ce poste offre la possibilité d'exercer un métier manuel valorisant, au contact d'une clientèle fidèle et d'équipes investies. - Indemnité de congés payés : 10 % du salaire brut - Indemnité de fin de contrat (prime de précarité) : 10 % du salaire brut - Frais kilométriques : remboursés selon le barème officiel de l'ACOSS PROFIL : Vous êtes reconnu pour votre sérieux et votre exigence dans la manipulation des produits carnés. Vous disposez d'une formation en boucherie (CAP, BP ou équivalent) et justifiez d'une expérience réussie, idéalement en grande distribution ou en boucherie traditionnelle. Les compétences recherchées sont : - Maîtrise des techniques de découpe et de désossage - Connaissance approfondie des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et à communiquer clairement - Sens commercial et goût du contact client - Rigueur dans la gestion des stocks et la présentation du rayon - Réactivité face aux demandes et imprévus du service Votre autonomie, votre précision et votre respect des procédures feront la différence.