POSTE : Ouvrier Caviste Tain l'Hermitage H/F DESCRIPTION : Dans le cadre de la campagne des vendanges, nous recrutons pour notre client 4 Remonteurs H/F pour participer aux opérations de vinification en cuverie. Sous la responsabilité du superviseur cuverie de vinification et en lien avec les oenologues, vous contribuez au bon déroulement des fermentations et des opérations techniques, dans le respect des consignes de sécurité, d'hygiène et de qualité. - Suivre les instructions du superviseur cuverie et des oenologues. - Réaliser les opérations de vinification : remontages, aérations, délestages et transferts de moûts ou de vins. - Préparer et incorporer les produits oenologiques et les enrichissements conformément aux consignes techniques. - Assurer le suivi des fermentations en effectuant les relevés de densité et de température. - Participer aux opérations de chaptalisation, à la gestion des stocks de sucre et à la manutention associée. - Effectuer le nettoyage et l'entretien des cuves, équipements, réseaux et zones de travail. - Participer aux différentes opérations liées à l'activité vendanges dans le respect des règles de qualité, d'hygiène et de sécurité. - Rigueur, organisation et sens des responsabilités. - Capacité à travailler dans un environnement dynamique et en équipe. - Sensibilité aux règles d'hygiène, de sécurité et de qualité. - Une expérience en cave, vinification ou agroalimentaire est appréciée. Conditions du poste - Poste : Remonteur Vendanges H/F - Nombre de postes : 4 - Contrat pour la période des vendanges. - Travail en cuverie au coeur des opérations de vinification. Vous souhaitez participer à une étape essentielle de l'élaboration des vins et vivre une expérience enrichissante au coeur des vendanges ? Rejoignez nos équipes et envoyez votre candidature dès maintenant ! Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : 31-08-2026 Durée : 1 semaine(s) renouvelable PROFIL :