POSTE : Demi Chef de Partie Patisserie - 35 H/F DESCRIPTION : Le PASINO GRAND est un établissement du Groupe Partouche, situé à la Tour de Salvagny. Ouvert toute l'année, PASINO GRAND c'est avant tout un complexe unique de loisirs et de divertissements, comprenant : - un casino (ouvert 7j/7 entre 10h et 4h du matin) - un hôtel 5 étoiles et spa, le Pavillon - des salons de réception pour des événements privés et professionnels - des spectacles et concerts toute l'année Demi-Chef de Partie Pâtisserie H/F - CDI 35 h Sous l'autorité du Chef pâtissier, vos missions principales consistent à : - Réaliser des préparations préliminaires, - Réaliser et dresser des desserts qui seront servis sur nos différents pôles de restauration. Vous connaissez et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous participez à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. Horaires en continu - 8h30/16 h - 2 jours de repos consécutifs Rémunération 2 200 € bruts + paiement de congés récupérateurs + paiement heures de nuit + accord de participation et d'intéressement Mutuelle prise en charge à 60% par l'entreprise 2 200 PROFIL :