POSTE : Chef Boucher H/F DESCRIPTION : SERVAGROUPE / Armor intérim, agence de travail temporaire spécialisée dans les métiers de bouche, recherche pour son client sur le secteur de LORIENT (56), un : CHEF BOUCHER F/H pour intégrer une grande surface et assurer la gestion quotidienne du rayon. Vos missions : - Assurer la préparation, la découpe et la transformation des produits. - Garantir la qualité, la fraîcheur et la traçabilité des produits. - Gérer les commandes, les stocks et les approvisionnements. - Animer et encadrer l'équipe boucherie. - Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures internes. - Développer l'attractivité commerciale du rayon (mise en avant des produits, merchandising, promotions, etc). - Assurer un service client de qualité et apporter des conseils personnalisés. Conditions : - Poste à pourvoir en CDI - Prise de poste : dès que possible (possibilité d'attendre un candidat disponible à partir de septembre) - Temps de travail : Temps plein à 36,75h/semaine, horaires à définir - Rémunération : de 2 900 EUR à 3 100 EUR brut par mois selon profil et expérience - Mutuelle et avantages entreprise selon convention et politique interne Selon accords d'entreprise PROFIL : Votre profil : - Titulaire d'un CAP/BEP Boucherie minimum. - Expérience confirmée en boucherie traditionnelle ou en grande distribution. - Première expérience réussie en management appréciée. - Sens du commerce, de l'organisation et du travail en équipe. - Autonomie, rigueur et goût du service client.