DESCRIPTIF DE L'OFFRE En tant que Boucher / Bouchère, vous serez un acteur clé de notre rayon boucherie traditionnelle. Vos principales missions seront : * PRÉPARATION ET VENTE : * Confectionner et préparer les produits de boucherie (découpe, désossage, parage, etc.). * Mettre en valeur les produits dans le respect des normes de présentation. * Assurer le service à la clientèle avec professionnalisme et convivialité. * Conseiller les clients sur les choix, la préparation et la cuisson des viandes. * GESTION DU RAYON : * Gérer l'assortiment des produits * Vérifier la qualité et la fraîcheur des marchandises. * Assurer la rotation des produits et minimiser les pertes. * Participer aux inventaires. * HYGIÈNE ET SÉCURITÉ : * Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire. * Maintenir la propreté du rayon et du matériel. * SERVICE CLIENT : * Accueillir, renseigner et orienter les clients avec un sens aigu du service. * Contribuer à la fidélisation de la clientèle par votre expertise et votre amabilité. PROFIL RECHERCHÉ * Nous sommes ouverts aux profils débutants motivés par l'apprentissage du métier. * Les candidats expérimentés (CAP/BP Boucher, etc.) sont également les bienvenus.