POSTE : Opérateur de Production en Abattoir H/F DESCRIPTION : Rattaché(e) au chef de chaîne, vous travaillez sur une ligne d'abattage et intervenez sur différents postes. Après une période de formation et d'accompagnement, vos missions seront les suivantes : - Réaliser les différentes opérations sur la chaîne d'abattage, - Réaliser des opérations de découpe, - Utiliser plusieurs outils de travail : couteaux, pinces, crochets, scies - Gérer les déchets en plusieurs catégories, selon les procédures en place - Respecter les règles de travail et des procédures en termes d'hygiène, de sécurité, de qualité et de protection animale - Réaliser le nettoyage, le rangement et la désinfection en fin de poste interessement, primes PROFIL : Vous êtes rigoureux(se) et respectueux(se) des procédures. Vous êtes une personne motivée, ponctuelle et vous avez un fort esprit d'équipe. Aucune expérience exigée, nous vous formons sur site !