POSTE : Ouvrier Agro Alimentaire H/F DESCRIPTION : Votre agence ROMAN Cholet recrute pour l'un de ses clients, spécialisé dans la transformation de viandes, un GESTIONNAIRE TRI CARCASSES (h/F) Vos missions : - - Récupération des quartiers de viandes selon les dates d'abattage, - - Tri et rangement des quartiers par type de produit, date d'abattage, etc, - - Identification des quartiers/ carcasses avec une étiquette de traçabilité - - Création des cahiers des charges de désossage selon la demande du client, - - Contrôle de la température des quartiers destinés à la fabrication de viande pour haché, - - Isolement des carcasses à risques. CAP Boucher ou expérience agroalimentaire dans le secteur bovin demandé Rémunération selon profils et expérience. Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play. Vous êtes détenteur d'une première expérience réussie sur un poste similaire. Savoirs êtres éxigés : - Rigueur - Dynamisme - Ponctualité - Esprit d'équipe Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Salaire : 11.88 € PROFIL :