Mieux nous connaitre Le centre E.Leclerc de Rivières-La Rochefoucauld dirigé par Monsieur et Madame GRUAU emploie 280 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il est situé à 20 minutes d'Angoulême. Nous avons plusieurs concepts : Brico E.Leclerc, le Drive, La Location de véhicules, Une Heure Pour Soi, La Parapharmacie, Voyages E.Leclerc et l'Auto E.Leclerc. Il a été créé en 1980 et accueille chaque année plus de 1 427 000 clients. Depuis sa création, notre magasin s'investit pour faire grandir nos collaborateurs et transmettre notre savoir-faire : - Par la formation présentielle et digitale grâce à ADELE, la plateforme e-learning du Mouvement E.Leclerc. - Par l'accueil de stagiaires, d'apprentis et d'alternants (toutes écoles et niveaux confondus). - Par la sensibilisation et l'accueil des personnes en situation de handicap. - Par nos certifications, certification de services clients obtenue en 2014 et notre outil Qualiscore pour faire de la qualité un vrai projet d'entreprise. Enfin, la prévention et le respect des règles de sécurité représente une priorité pour notre entreprise. Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à chacun de vivre mieux en dépensant moins, grâce à des initiatives innovantes et responsables, en pratiquant les prix les plus bas à qualité comparable. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. Description Au sein d'une équipe de 9 collaborateurs et sous la responsabilité du chef de rayon, les grandes missions du boucher sont : - Maîtrise des techniques de désossage et de découpe de tout type de viande. - Préparation des préparations bouchères. - Animation et gestion du stand, gestion de l'offre produit (assortiment et politique prix), conseil client Véritable animateur du rayon boucherie, vous témoignez du savoir-faire métier du magasin. Vos principaux objectifs sont le développement des ventes et de l'image du rayon boucherie. Vous êtes un des acteurs importants de la stratégie commerciale produits frais de l'enseigne. Profil Titulaire d'un CAP ou d'un BP Boucher, avec ou sans expérience. Bon professionnel de la viande, vous maîtrisez les techniques de désossage et de découpe, tout en respectant les conditions d'hygiène et de traçabilité. Attaché à la qualité des produits, vous êtes organisé, rigoureux et aimez travailler en équipe. Vous possédez le sens de l'accueil, de l'écoute et du conseil. - Forfait 39 heures hebdomadaire. - 2100EUR à 2400EUR brut mensuel selon profil et expérience (soit de 27300EUR à 31200EUR brut annuel incluant la prime annuelle conventionnelle correspondant à 1 mois de salaire). - Intéressement + Participation (25% des résultats de l'entreprise sont reversés aux salariés). Autres avantages (billetterie CSE, environnement de travail agréable, locaux sociaux, assistante sociale, action logement, dimanches fermés, ...). Au vue d'une clientèle étrangère nombreuse, l'anglais serait un plus. Rejoignez notre équipe dynamique en postulant via ce portail recrutement !