POSTE : Assistant Responsable Production H/F DESCRIPTION : RésuméAssistant Responsable Production (H/F), 24110 Saint Astier, CDI, Temps plein.Secteur : Industries manufacturières et productionFonction : Production industrielle - MécaniqueEntreprise : MANPOWER CABINET DE RECRUTEMENT DE PERIGUEUXDescription du posteNous recherchons un Assistant Responsable de Production H/F pour une industrie locale, située près de Périgueux. Vous serez le bras droit du Responsable de Production, jouant un rôle clé dans la gestion des équipes et la supervision des opérations de production.Vos missions principales : - Supervision de la production : Veiller à la production des quantités définies tout en assurant la qualité des produits. - Gestion du personnel : Organiser, gérer la productivité, les heures de travail, les formations et les entretiens des équipes. - Sécurité et hygiène : Faire respecter et améliorer les normes de sécurité et d'hygiène au sein de l'atelier. - Qualité et conformité : Participer à la démarche qualité (HACCP, audits, gestion des PROFIL :