POSTE : Alternance Commis de Cuisine - Polpo H/F DESCRIPTION : Nous recherchons pour notre restaurant le Polpo : 1 Commis de cuisine h/f en alternance A propos du restaurant Péniche sur les quais de Seine, et dans l'air du temps, Polpo propose une cuisine 100% maison, une brasserie SEA Food and Sun végétalisée ainsi qu'une Plage et sa Marina dès le printemps ! Missions : - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples - Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle - Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur PROFIL : -.De formation en hôtellerie/restauration, vous êtes à la recherche d'une alternance en cuisine pour la rentrée ! -.Vous aimez le travail en équipe, êtes dynamique et rigoureux(se) Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap