POSTE : Preparateur Snacking en Boulangerie H/F DESCRIPTION : Description du poste : Agent de Production Polyvalent en Boutique L'agent de production polyvalent en boutique assure la fabrication et la mise en avant des produits alimentaires, contribuant directement à la qualité et à l'attractivité de l'offre proposée aux clients. Ses principales missions incluent : - Réalisation des produits alimentaires de type snack traditionnel (sandwiches, pizzas, salades, paninis) ainsi que des propositions apéritives (planchas, pinsas, etc.) et cuisson du pain selon les besoins spécifiques des établissements. - Mise en rayon des produits fabriqués et déclaration précise des fabrications dans le système d'encaissement. - Confection des spécialités régionales (tielles, farçous, salades nomades), selon les fiches recettes préalablement définies, dans les établissements concernés. - Nettoyage et entretien réguliers des espaces et équipements, dans le respect strict des règles sanitaires et internes, avec reporting systématique des actions effectuées. - Gestion des stocks en collaboration avec les autres salariés selon les procédures établies (Réaliser des commandes sur les produits concernés dans les procédures internes / réalisation des inventaires par roulement selon les process établis) En fonction des besoins liés à l'affluence et aux rotations de plannings, réalisation possible de missions complémentaires telles que l'accueil des clients, la mise en rayon d'autres produits destinés à la vente, et les opérations d'encaissement. Cette polyvalence et ce dynamisme participent activement à l'efficacité opérationnelle et à la satisfaction des clients. REMUNERATION : Salaire à négocier selon expérience/Profil/Motivation. NOTE : Poste à temps plein (35h) CDI - Travail en rotation - Réduction tarifaire sur les produits de la boutique; - 13ème mois (selon convention collective et ancienneté); - Primes sur objectifs et challenges organisés. PROFIL : Idéalement issu du secteur de la boulangerie ou de la restauration rapide, vous faites preuve de rigueur et vous êtes dotés d'une bonne capacité a vous adapté. Les compétences recherchées au sein de nos futurs préparateur/ préparatrice en boulangerie sont les suivantes : - Une bonne capacité d'adaptation ; - Proactif, personnalité rigoureuse, organisée et autonome dans son travail ; - A l'écoute et qui à la capacité de travailler seul ou en équipe. Rémunération selon expérience et profil. Évolution possible en fonction des compétences.