Construisez votre avenir avec AXE RESSOURCE FORMATION ! Grâce à son réseau de 7 CFA implantés à La Réunion, AXE RESSOURCE FORMATION accompagne les candidats et les entreprises au plus près de leurs besoins. Nos activités reposent sur quatre domaines : l'accompagnement, la formation, le conseil, ainsi que l'étude et l'expertise. Vous recherchez une alternance - Nous vous aidons à construire votre projet, à valoriser votre candidature et à rencontrer des entreprises qui recrutent. Vous êtes une entreprise - Nous vous accompagnons dans vos recrutements et le développement des compétences de vos équipes. Découvrez nos opportunités et donnez un nouvel élan à votre projet ! Le poste : Vous souhaitez vous former aux métiers de la vente et acquérir une expérience professionnelle dans le secteur de la pâtisserie ? Nous recherchons une personne motivée pour intégrer un établissement partenaire en contrat d'apprentissage au poste de Vendeur en pâtisserie H/F. Vos principales missions seront : - Accueillir, renseigner et conseiller les clients - Présenter les pâtisseries, viennoiseries et autres produits proposés - Informer les clients sur la composition et les allergènes des produits - Prendre et préparer les commandes - Emballer les pâtisseries dans le respect des procédures - Mettre en valeur les produits dans les vitrines - Effectuer le réassortiment tout au long de la journée - Vérifier les prix, les dates et la qualité des produits - Proposer des produits complémentaires - Réaliser les encaissements et contrôler les moyens de paiement - Entretenir les vitrines, le comptoir et l'espace de vente - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle Débutants acceptés : une formation complète vous permettra d'apprendre le métier et de développer progressivement vos connaissances sur les produits. Cette opportunité vous permettra de préparer une qualification reconnue tout en étant rémunéré pendant votre formation. Cette offre vous intéresse - Candidatez directement afin que votre candidature puisse être étudiée. Profil recherché : ous recherchons une personne motivée souhaitant apprendre le métier de vendeur en pâtisserie. Compétences et qualités professionnelles attendues : - Sens de l'accueil et de la relation client - Courtoisie, patience et capacité d'écoute - Ponctualité et assiduité - Goût pour la vente et le conseil - Intérêt pour les produits de pâtisserie et de viennoiserie - Volonté d'apprendre les caractéristiques et la composition des produits - Capacité à renseigner les clients sur les allergènes - Rigueur dans la préparation, l'emballage et la remise des commandes - Sens de l'organisation et du rangement - Vigilance sur la qualité, les dates et la conservation des produits - Rapidité et efficacité pendant les périodes d'affluence - Aptitude à travailler en équipe - Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Disponibilité selon les horaires d'ouverture de l'établissement Aucune expérience n'est obligatoire. Les débutants sont acceptés et seront formés dans le cadre du contrat d'apprentissage. Cette offre vous intéresse - Candidatez directement afin que votre candidature puisse être étudiée. Savoir-faire demandés : - Assurer le respect des exigences légales - Conseiller des clients sur la conservation de produits de boulangerie - Démontrer les caractéristiques d'un produit - Garantir la satisfaction des clients - Identifier les besoins des clients - Organiser la présentation de produits - Préserver la propreté du magasin - Procéder à des prises de commandes - Surveiller le niveau de stocks - Utiliser une caisse enregistreuse Savoir-être demandés : - Chaleureux - Communiquant - Coopérant - Ecoute - Efficace