POSTE : Second de Cuisine H/F DESCRIPTION : Dans le cadre de notre développement sur la région Paris entreprise nous recherchons "Notre Second de Cuisine H/F" au sein d'un restaurant Rie Périgares de 480 couverts situé à Fontenay sous bois (94120)" et d'une équipe de 11 personnes. Vos missions : * vous participez à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. * Vous réalisez le nettoyage de la cuisine en fin de service. * Vous remplacez ponctuellement le chef de cuisine dans l'encadrement de l'équipe, la passation des commandes et la gestion des stocks. Nous recherchons : Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Vous maîtrisez les cuissons. Compétences informatique requises Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP exigée. Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) : - Temps complet 7h/15h - Du lundi au vendredi inclus - Rémunération entre 2200€ à 2400€ Brut Vos avantages : - 13ème mois au bout d'un an d'entreprise - Participation aux bénéfices - Comité d'Entreprise - Mutuelle - Prévoyance - Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% - Poste à pourvoir 15/05/2025 API est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution. PROFIL :