TEAM INTERIM MÉDICAL recherche, pour l'un de ses clients, un cuisinier de collectivité (H/F) pour intervenir au sein d'une collectivité accueillant des personnes âgées.Vos missions :- Préparer et cuisiner les repas dans le respect des menus établis- Adapter les préparations aux régimes spécifiques si nécessaire- Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)- Gérer les stocks et les commandes- Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine