En tant qu' agent de nettoyage et de désinfection en atelier agroalimentaire vous assurer l'hygiène des locaux ainsi que des équipements et des zones de production afin de garantir la sécurité sanitaire des aliments. Nettoyer et désinfecter les machines de production (convoyeurs, mélangeurs, trancheuses, cuves, etc.). Nettoyer les sols, murs, plafonds, portes et surfaces de travail. Démonter et remonter certains équipements pour permettre un nettoyage approfondi. Utiliser les produits de nettoyage et de désinfection conformément aux procédures établies. Respecter les protocoles d'hygiène, de sécurité et les normes qualité (HACCP). Éliminer les déchets et assurer le tri selon les consignes de l'entreprise. Contrôler visuellement la propreté des installations après intervention. Remplir les fiches de suivi et les documents de traçabilité des opérations de nettoyage. Signaler toute anomalie, dégradation de matériel ou risque sanitaire à la hiérarchie. Respecter le port des équipements de protection individuelle (EPI).Pour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici