POSTE : Maitre d'Hôtel - Hôtel 5 Étoiles H/F DESCRIPTION : Un de nos prestigieux hôtels partenaires, situé en Nouvelle-Aquitaine, recrute un(e) Maître d'Hôtel pour renforcer son équipe dédiée à l'excellence. Le/la Maître d'Hôtel est le garant d'un service soigné et irréprochable en salle, en créant une expérience inoubliable pour les clients. Il/elle assure la gestion et la coordination des équipes pour garantir une organisation optimale et une satisfaction client maximale. Missions principales : - Superviser l'ensemble des opérations du service en salle, depuis la mise en place jusqu'au départ des clients. - Gérer les équipes de salle : formation, planning, encadrement et motivation. - Veiller à la satisfaction des clients en garantissant un service attentionné et personnalisé. - Maintenir une communication fluide avec les autres départements pour anticiper et répondre aux besoins des clients. - Assurer le respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Promouvoir les produits et services de l'hôtel, notamment la carte des vins et les mets proposés. Profil recherché : - Expérience significative en tant que Maître d'Hôtel, idéalement dans l'hôtellerie de luxe. - Excellentes compétences organisationnelles et sens du détail. - Leadership naturel et aptitude à manager une équipe. - Sens du relationnel et capacité à anticiper les besoins des clients. Informations complémentaires : Localisation : Nouvelle-Aquitaine, France Contrat : CDI Salaire : Entre 2 400 et 2 800 € brut mensuel (hors avantages). Non logé, mais une aide au logement est possible au départ. 39 heures hebdomadaires annualisées avec indemnité repas. 50 % de remise pour le salarié, ses amis et sa famille sur la restauration. Tarifs "Friends & Family" compétitifs pour séjourner à l'hôtel. Une "Guest Experience" offerte après un an d'ancienneté. Opportunités d'évolution au sein des établissements partenaires et nuits d'hôtel à gagner chaque année. Diplôme du "Wow Effect" et bons cadeaux pour toute mention positive dans un commentaire client. PROFIL :