Nous recherchons un ou une alternant /e qui souhaite préparer un Bac +2 en logistique. Au sein du siège social, vous contribuez / réalisez pour nos 25 restaurants les activités suivantes : Traitement des flux amont : Approvisionnement des plateformes logistiques en produits alimentaires en fonction de l'état des stocks et des besoins Saisie des entrées en stock et contrôle de la conformité des réceptions (BL, quantités, factures) Suivi des réceptions, des commandes et traitement des anomalies et des non-conformités en lien avec le Responsable Logistique Gestion des stocks : Contrôle des écarts de stock, analyse et remontée des anomalies Gestion des inventaires et reporting Participation à l'administration de l'outil de commande Traitement des flux aval & Service Client : Traitement et suivi des commandes des restaurants Gestion des ruptures de stock (répartition, substitutions, propositions de solutions) Suivi et contrôle du bon déroulement des livraisons pour l'ensemble du réseau Suivi et traitement des litiges fournisseurs et transporteurs (avoirs, manquants, anomalies de livraison...) en lien avec le Responsable Logistique Amélioration continue : Participation à l'analyse des indicateurs de performance et proposition de pistes d'amélioration des processus d'approvisionnement et de logistique Qualités requises / savoir-être : Rigueur, sens de l'organisation, esprit d'analyse, curiosité, capacité à résoudre les problèmes et sens du service. Alternant / e voulant préparer un Bac+2 en Logistique