Assurer le lavage de la vaisselle, des couverts, des verres, des casseroles et des ustensiles de cuisine. Nettoyer et désinfecter les équipements de cuisine. Maintenir la propreté des postes de travail et des locaux. Trier et évacuer les déchets selon les procédures en vigueur. Réapprovisionner les produits d'entretien et signaler les besoins. Participer au rangement des livraisons si nécessaire. Apporter un soutien ponctuel à l'équipe de cuisine selon les besoins du service. Sens de l'organisation et de la propreté. Rapidité d'exécution et efficacité. Esprit d'équipe. Capacité à travailler dans un environnement dynamique. Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité.