- Accueil France Travail
- Emploi
- Commerce et distribution
- Charcutier traiteur
- Loire-Atlantique
- Détail de l'offre 5785303
- Accueil France Travail
- Emploi
- Commerce et distribution
- Charcutier traiteur
- Loire-Atlantique
- Détail de l'offre 5785303
CHEF.FE DE PRODUITS Fabrication Traiteur (H/F) 44 - Loire Atlantique
Offre n° 5785303
CHEF.FE DE PRODUITS Fabrication Traiteur (H/F)
44 - Loire Atlantique
Publié le 13 octobre 2024
Vous voulez rejoindre une enseigne où compétitivité rime avec respect des fournisseurs et où l'audace s'accompagne d'un goût pour l'inattendu ? Vous souhaitez bénéficier d'une forte autonomie tout en travaillant avec des patrons de magasins qui revendiquent un « commerce autrement », basé sur la qualité des relations humaines ? Alors devenez Chef.fe de Produit « Fabrication-traiteur » au sein de la filière Nationale Charcuterie / Traiteur Traditionnel / Fromage / Coupe (CTT FC) sur notre site de Carquefou (44). Fier de vos tâches Dans le cadre d'une création de poste et en tant que Chef.fe de Produit Fabrication traiteur vous proposez de nouvelles solutions repas pour assurer la différenciation de l'enseigne U, en collaboration avec la Responsable Développement Commercial. Garant des prix de revient communiqués, vous contribuez aux outils de pilotage de l'activité. Vous managez la R&D avec le développement des recettes pour la fabrication en magasin, l'amélioration des recettes existantes et la définition des bons process en magasin. A ce titre vous managez un Technicien R&D expérimenté, sur lequel vous pouvez vous appuyer. En lien avec les équipes achats, vous sourcez, négociez et référencez les matières premières nécessaires à la fabrication des produits. Vous assurez le suivi des fournisseurs et veillez au respect de la politique QSSE et RSE de l'enseigne. Vous êtes l'interlocuteur privilégié des formateurs/moniteurs spécialistes des rayons Traiteurs sur les sujets autour de la fabrication. Mais aussi des autres services : achats non-marchand (contenants, tests matériel en magasin.), équipes QSE et les autres membres du service. Vous vous créez un réseau de magasin U, experts en fabrication afin de rester en veille sur les problématiques terrains mais aussi les bonnes pratiques. Vous serez régulièrement amenées à présenter vos dossiers en réunion de file ainsi qu'à travailler sur plusieurs projets à la fois. Ce poste nécessitera quelques déplacements (fréquence d'environ 1 à 2 fois par mois).
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Entreprise
Coopérative U
La Coopérative U regroupe l'ensemble des activités commerciales et des fonctions supports au service des Magasins U. Ainsi, c'est au sein de la Coopérative que sont gérés les achats des filières alimentaire, textile, bazar et les achats non marchands. La Coopérative U regroupe aussi les fonctions transversales telles que la communication, le merchandising, le marketing, la finance, les relations avec l'environnement institutionnel et professionnel...
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
CHARCUTIER H/F (H/F)
ERGALIS RENNES 3224 - 35 - Janzé
Ergalis Grande Distribution, agence spécialisée dans l'emploi temporaire pour la grande distribution, recrute des charcutiers H/F pour des missions intérimaires à Rennes et ses environs. En tant...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 3 jours
Intérim
Temps plein - (déjà vu)
Charcutier traiteur (F/H)
RANDSTAD MAYENNE - 53 - Mayenne
Participez à créer des produits de charcuterie de haute qualité tout en respectant les normes d'hygiène et d'excellence culinaire de notre client - Respecter strictement les règles d'hygiène et...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 14 jours
Intérim
Temps plein - (déjà vu)
Charcutier traiteur (F/H)
RANDSTAD - 85 - Challans
Quelle passion souhaitez-vous exprimer en tant que Charcutier Traiteur (F/H) dans ce rôle enrichissant ? En qualité de professionnel(le) de la charcuterie-traiteur, vous serez responsable de la...
CDI - Temps plein
Publié il y a 7 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Conseiller vendeur en charcuterie-fromagerie H/F (H/F)
INTERMARCHE - 44 - ORVAULT
Votre mission principale : Faire rayonner les produits de votre région et valoriser les producteurs locaux Votre rayon est votre terrain d'expression, vous l'animez et lui donnez vie par la...
CDI - Temps plein
Publié hier
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Fromager (H/F)
PROMAN - 56 - Baden
Le poste : Votre agence PROMAN de Vannes recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la grande distribution, un FROMAGER H/F. Vos missions consisteront à : - Approvisionner les rayons en...
CDI - Temps plein
Publié il y a 9 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
(H/F)Charcutier
RETZ INTERIM - 44 - Machecoul-Saint-Même
Aquila RH Machecoul, agence de recrutement en intérim, CDD et CDI, recherche un Charcutier H/F pour intégrer notre équipe dès que possible. Ce poste en intérim est basé à Machecoul et offre un taux...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 13 jours
Intérim
Temps plein - (déjà vu)
CHARCUTIER H/F (H/F)
ERGALIS RENNES 3224 - 35 - Liffré
Ergalis Grande Distribution, agence spécialisée dans l'emploi temporaire pour la grande distribution, recrute des charcutiers H/F pour des missions intérimaires à Rennes et ses environs. En tant...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 3 jours
Intérim
Temps plein - (déjà vu)
Charcutier traiteur (H/F)
PARTNAIRE - 85 - Saint-Hilaire-de-Riez
Votre agence Partnaire St Gilles Croix de Vie recrute pour l'un de ses clients basés sur la commune de Saint-Hilaire, un traiteur charcuterie et fromage (H/F). Vous intégrez cette entreprise...
Intérim - Temps plein
Publié hier
Intérim
Temps plein - (déjà vu)
CHARCUTIER H/F (H/F)
ERGALIS RENNES 3224 - 35 - Hermitage
Ergalis Grande Distribution, agence spécialisée dans l'emploi temporaire pour la grande distribution, recrute des charcutiers H/F pour des missions intérimaires à Rennes et ses environs. En tant...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 3 jours
Intérim
Temps plein - (déjà vu)
Charcutier/Traiteur H/F (H/F)
LA BRUYERE - 35 - MAEN ROCH
Mettez les petits plats dans les grands ! Votre mission principale : Trouver la recette pour satisfaire vos clients Préparation des plats (saucisses, pâtés) Renfort en cuisine (préparation sandwich,...
CDI - Temps plein
Publié il y a 16 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)