LA STRUCTURE : Extramuros l'Association est une menuiserie solidaire engagée dans le réemploi du bois depuis 2005. Elle développe des activités éducatives, participatives et d'insertion autour de la fabrication d'objets et d'aménagements en matériaux récupérés - avec une attention particulière portée aux quartiers populaires et aux personnes éloignées de l'emploi. Dans cette continuité, l'association développe aujourd'hui La Manufacture, une nouvelle activité de production dédiée à la transformation du bois de réemploi en composants et produits fabriqués en petites séries. Après plus de quinze ans sur plusieurs sites à Paris et Gennevilliers, le Collectif Extramuros regroupe l'ensemble de ses activités au WikiVillage (Paris 20ème) où La Manufacture verra le jour courant 2026. MISSION : Sous la responsabilité de la direction, le ou la responsable d'atelier organise, coordonne et supervise l'ensemble des activités de production de La Manufacture. Il ou elle garantit la qualité des réalisations, la sécurité des personnes et l'accompagnement des équipes. Il ou elle contribue à la structuration progressive de l'activité. Production : - Planifier et organiser les activités de fabrication - Définir les modes opératoires - Suivre la qualité, les délais et les volumes - Mettre en place des outils simples de suivi (temps, matière, rebuts) Encadrement : - Encadrer salariés, stagiaires et bénévoles - Transmettre les savoir-faire liés au bois de réemploi - Évaluer les progressions et accompagner la montée en compétences - Faire vivre un cadre de travail exigeant et bienveillant Approvisionnement : - Organiser l'approvisionnement en bois de réemploi - Contrôler la qualité des matériaux entrants - Assurer tri, stockage et traçabilité - Rechercher des solutions de valorisation des chutes Sécurité : - Être garant de la sécurité de l'atelier - Veiller au respect des règles et à la conformité des équipements - Former les équipes aux bonnes pratiques - Contribuer à la mise à jour du Document Unique Gestion de l'atelier : - Assurer l'entretien courant des machines - Organiser la maintenance préventive et curative - Garantir la propreté et l'organisation des espaces - Identifier les besoins en consommables et équipements Développement & transversalité : - Participer à la structuration de La Manufacture - Contribuer à la définition de nouveaux produits - Assurer la coordination avec les équipes commerciales et les autres entités du collectif - Réaliser des reportings réguliers auprès de la direction Profil recherché Solide maîtrise des techniques de menuiserie et des machines stationnaires. Expérience significative en atelier de production, idéalement sur des fonctions d'encadrement. Capacité à travailler à partir de matériaux de réemploi. Lecture de plans techniques. Compétences pédagogiques et goût de la transmission. Pragmatisme, sens des responsabilités, esprit d'initiative. Adhésion aux valeurs sociales et environnementales du collectif. Une expérience dans l'accompagnement de publics en insertion ou dans l'ESS est un atout.