Notre mission : « Ensemble, composter et nourrir les sols » , croise un enjeu écologique, la régénération des sols, et un enjeu sociétal, la gestion des déchets. Nos 3 métiers : - Collecter les biodéchets alimentaires des professionnels et des ménages du Var et des Alpes-Maritimes - Traiter les biodéchets sur nos sites industriels : - 2 sites principaux de collecte et traitement à La Farlède et Puget - 1 site de rupture de charge logistique en démarrage à Nice - 3 plateformes de compostage 730t/an - Distribuer le compost aux agriculteurs locaux En tant que Responsable des Opérations Industrielles, tu participes à la structuration et l'industrialisation d'une entreprise de 40 salariés, 4000 tonnes/an et 3M€ de CA en pleine croissance. C'est exigeant et stimulant. Les Alchimistes Côte d'Azur font partie du réseau d'entreprises Les Alchimistes France : 350 salariés, 40 000t/an, 30M€ de CA avec qui nous mutualisons des services supports, des compétences et des groupes de travail thématiques. C'est très riche. Ta mission Directement adjoint au Directeur d'Exploitation et Cofondateur, tu garantis la bonne marche opérationnelle des Alchimistes Côte d'Azur en renforçant les processus industriels et QHSE de l'entreprise. Cette mission requiert de : - Assister le Directeur d'Exploitation pour définir la feuille de route stratégique du pôle Exploitation : - Organisation et structuration du pôle en fonction des métiers et des sites - Objectifs quantitatifs et qualitatifs annuels - Industrialisation des sites de traitements - Feuille de route QHSE - Manager et faire monter en compétence les référents collecte et traitement des sites de Puget-sur-Argens, La Farlède et Nice : - Définition de feuilles de route annuelles des référents et des sites (objectifs, calendrier, évolution), en concertation avec la direction et en cohérence avec les standards Alchimistes France. - Réunions hebdomadaires (KPI, revue QHSE, RH.) - Soutenir les référents dans la planification des recrutements des équipes opérationnelles - Animation des équipes opérationnelles - Garantir la bonne marche opérationnelle des sites industriels : - Garantir l'activité de réception et le traitement (interne et externe) des flux - Garantir le respect de la réglementation sur nos sites, notamment QHSE - Garantir la maintenance des lignes de production et des locaux - Anticiper les besoins en matériel, machines, RH - Soutenir les référents face aux anomalies ou dysfonctionnements rencontrés pendant les opérations de traitement - Garantir la bonne marche opérationnelle de la collecte : - Garantir l'efficacité et la régularité de la collecte des biodéchets - Garantir le respect de la réglementation en collecte, notamment QHSE - Garantir l'entretien, la maintenance et le renouvellement de la flotte de véhicules - Anticiper les besoins en matériel, véhicules, RH - Soutenir les référents face aux anomalies ou dysfonctionnements rencontrés pendant les opérations de collecte - Mise en oeuvre des actions Hygiène, Sécurité, Environnement (HSE) - Garantir le respect des règles QHSE définies par l'entreprise, sur site et en collecte - Participer à la structuration des documents/procédures QHSE - En partenariat avec les référents traitement et collecte, déployer les procédures QHSE nationales et assurer la mise en oeuvre du plan d'action SST - Garantir la mise à jour des documents QHSE - Assurer l'industrialisation et l'amélioration des process sur les sites de La Farlède et Puget-sur-Argens : - Échanger avec les autres régions Alchimistes pour prendre et effectuer les REX pour nourrir et se nourrir du réseau - Trouver des sources d'amélioration des process de pesée, traitement, lavage, stockage, tri, maintenance - Proposer des solutions pour mécaniser, fiabiliser, diminuer la pénibilité, améliorer la sécurité des postes et des sites - Échanger avec les responsables du pôle Développement, notamment le Suivi Clients pour s'assurer du suivi de la qualité de notre service auprès de nos clients - Accompagner le démarrage du site logistique de Nice et sa montée en charge progressive - Assurer le lien physique entre les différents sites et les équipes avec des déplacements réguliers entre La Farlède, Puget-sur-Argens et Nice. Profil recherché - Profil technique de type ingénieur ou équivalent - Expérience de 5 ans minimum en secteur industriel - Expérience de 5 ans minimum en management (des compétences en lean management sont un plus) - Grosse capacité de travail - Capacité à travailler en autonomie et en équipe - Rigueur et sens des responsabilités aigu - Capacité à s'organiser, prioriser et mener différents sujets de front - Capacité à anticiper et à être réactif aux imprévus - Envie de participer à la transition écologique et sociale