Offre n° 5794272
Chef de partie (H/F)

78 - MAREIL SUR MAULDRE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 26 avril 2025

Description du poste : Nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie pour une mission d'intérim d'un mois. Si vous avez une expérience en cuisine de collectivité et maîtrisez les textures modifiées, cette mission est faite pour vous ! Vos Missions : - Assurer la production des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Adapter les textures des plats selon les besoins des convives - Gérer l'envoi et la distribution des repas - Contrôler la qualité et le respect des fiches techniques - Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail Description du profil : Profil Recherché : - Expérience en cuisine de collectivité - Maîtrise impérative des textures modifiées - Connaissance des normes HACCP - Sens de l'organisation et rapidité d'exécution - Autonomie sur son poste Conditions du Poste : Mission d'intérim - 1 mois Poste à pourvoir à partir du 1er mai 2025 Secteur : Mareil-sur-Mauldre (78)

Type de contrat: Mission intérimaire - 1 Mois
Contrat travail

Profil souhaité

Expérience

Expérience exigée de 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

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