POSTE : Cuisinier Chef de Partie H/F DESCRIPTION : Pour le besoin de l'un de nos clients situé dans le centre ville de La Rochelle, nous recherchons un chef / une cheffe de partir pour la saison estivale. Vos missions : - Mise en place du service et gestion des mises en place. - Réalisation des plats. - Gestion des stocks. - Choisir les produits qui serviront à leur élaboration. - Contribuer à l'évolution des plats de sa partie. - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Former ses commis et manager les équipes. PROFIL : Vous disposez d'une première expérience réussie dans la cuisine et plus particulièrement en qualité de chef(e) de cuisine ? Vous savez faire preuve de curiosité, créativité et avez un bon esprit d'équipe ? Alors n'hésitez plus et postulez ! Offre à pour à partir de début pour toute la saison estivale Salaire selon expérience 10% congés payés et IFM CET à 10% + prime de 10€/mois (si souhaité)