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Boulanger / Boulangère (H/F) 67 - GUNDERSHOFFEN
Offre n° 5808637
Boulanger / Boulangère (H/F)
67 - GUNDERSHOFFEN - Localiser avec Mappy
Publié le 13 octobre 2024
Description du poste : Notre agence Adéquat de Strasbourg recruteun BOULANGER H/Fà Gundershoffen en CDI pour l'un de nos clients. Auprès d'une grande surface, vous intervenez sur les missions suivantes : Missions : - Suivi des recettes, dosage précis des ingrédients (farine, levure, sel, eau, etc.) - Pétrissage de la pâte, façonnage et cuisson dans les fours -Suivi des temps de repos, de fermentation et de cuisson pour garantir la qualité des produits - Approvisionnement des stocks de farine, levure, beurre, etc - Contrôle de la qualité des ingrédients utilisés - Développement de nouvelles recettes ou produits pour attirer la clientèle - Nettoyage régulier de l'équipement (pétrins, fours, plaques de cuisson) - Respect des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire - Conseils aux clients sur les produits
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Annuel de 21000,00 Euros à 22000,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Entreprise
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