Tu rêves de faire saliver les gourmands avec des desserts à tomber par terre ! Nous t'accueillons en contrat d'apprentissage pour te former en apprentissage au métier de pâtissier, pour cela tes missions seront de : - Participer à la mise en place des services : épluchage, taillage, préparation des fonds, sauces, garnitures, etc. - Réaliser des plats en respectant les consignes du Chef - Assurer le dressage et l'envoi des assiettes pendant le service - Veiller à la qualité des produits et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Nettoyer et entretenir son poste de travail et le matériel utilisé - Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises - Prendre part à l'élaboration de nouvelles recettes et à la carte saisonnière - Élève en Bac Pro Cuisine de préférence. - Passionné(e) par la cuisine et motivé(e) à évoluer dans un environnement professionnel exigeant et formateur. - Curieux(se), dynamique et volontaire, avec l'envie de s'investir et d'apprendre. - Bon sens de l'organisation et du travail en équipe. - Respectueux(se) des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).