En pleine mutation, les restaurations collectives ont de nouvelles attentes et s'orientent vers des offres plus qualitatives et nutritionnelles. SAS Barboteu Restauration applique ces exigences et compose avec soin des menus labellisés, variés et équilibrés. En plein essor, nous recherchons régulièrement de multiples profils afin d'assurer un service irréprochable pour l'élaboration et le portage de repas à domicile ou en collectivités. Nous recrutons un employé polyvalent de restauration collective (H/F) au sein de notre cuisine centrale à Toulouges (66). Vos missions : Production culinaire : * Participer à la préparation, à l'assemblage et au conditionnement des repas selon les fiches techniques et les consignes données. * Assurer le respect des recettes et des grammages. Hygiène et sécurité : * Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur (HACCP). * Participer au nettoyage et à la désinfection des locaux, des équipements et du matériel. Soutien aux opérations quotidiennes : * Collaborer avec l'équipe pour assurer une production fluide et conforme aux délais. * Effectuer des tâches annexes selon les besoins (mise en place, étiquetage, plonge etc.). Du lundi au vendredi en horaires continus. Horaires : 14H30 - 22H00 (dont 30mn de pause repas) Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 11,88€ par heure Nombre d'heures : 35 par semaine Avantages : * Intéressement et participation * Restaurant d'entreprise Horaires : * Du lundi au vendredi * Repos le week-end * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois * Heures supplémentaires majorées Capacité à faire le trajet ou à déménager: * 66350 Toulouges: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis) Lieu du poste : En présentiel