Au coeur du Vieux-Lille, la cuisine de notre Restaurant Pureté du Chef Gérald Guille se définit « créative et décomplexée ». Un lieu élégant et chaleureux où le Chef et sa brigade proposent et composent les menus en fonction de la saisonnalité des produits. Des valeurs importantes sont présentes comme la joie de vivre, faire plaisir dans une atmosphère conviviale. Il règne avant tout un très bel esprit d'équipe et nous souhaitons la compléter avec vous. Vous avez envie de relever un nouveau défi, alors nous attendons votre candidature avec impatience ! Quel sera votre rôle ? Sous la responsabilité du Chef en tant que Chef de Partie du Restaurant Pureté nous vous confions les missions suivantes (liste non exhaustive) : * o Gérer et effectuer la mise en place * o Maîtriser les produits et les menus * o Respecter les règles de sécurité et d'hygiène en vigueur au sein de l'établissement Profil recherché : * o Vous disposez d'une expérience professionnelle réussie d'au moins 1 an dans un restaurant gastronomique * o Vous avez un esprit d'équipe Nous rejoindre * o Contrat en CDI - 39H * o 25 couverts par service * o 2.5 jours de congés par semaine (Dimanche, Lundi, mardi matin) * o 5 semaines de congés annuels (2 semaines en février vacances scolaires et 3 semaines en août) Etapes du recrutement - CV - 1er Rendez-vous téléphonique - 2eme Rendez-vous sur place ou en visioconférence Type d'emploi : Temps plein, CDI Types de primes et de gratifications : * Pourboires Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération supplémentaire : * Pourboires Formation: * Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel