Embarquez dans l'univers marin du Restaurant Christopher Coutanceau à la Rochelle ! Situé sur la plage de la Concurrence au cœur de La Rochelle, le restaurant gastronomique, Relais & Châteaux,3 étoiles Michelin du Chef Christopher Coutanceau, recrute son ou sa futur(e) commis de cuisine pour renforcer sa brigade dès que possible au mois de mai 2025. Vos missions seront les suivantes : * Participer à la bonne humeur générale de la cuisine * Sauver les océans (et la planète) * Réaliser des préparations préliminaires et plats, * Entretenir les locaux de la cuisine Profil : * Amoureux de la gastronomie (et de l'océan!) * Expérience(s) exigée(s) chez un confrère étoilé * Diplômé(e) en restauration Conditions de travail : * Repos fixes les dimanches et lundis * Fermé à Noël * Membre des Relais & Châteaux avec l'avantage Relais Team * Ville dynamique à taille humaine * Rémunération selon profil * CDI 39heures semaine Poste à pourvoir dès que possible. Type d'emploi : Temps plein, CDI Horaires : * Travail en journée * Travail en soirée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Pourboires Lieu du poste : En présentiel