"La Rotonde Narbonne", est une brasserie proposant une cuisine traditionnelle dans un cadre convivial. Nous recherchons une personne motivé et impliqué et qui correspondent à nos valeurs qui sont : Le respect, l'esprit d'équipe et l'engagement. Description du poste Animé par un fort esprit de service, vous assurerez la parfaite cuisson des viandes (four à braise) et des garnitures, pour satisfaire nos clients. Par ailleurs, vous garantissez la sécurité alimentaire par une stricte application des règles HACCP. Vos missions : * Garantir l'envoi des cuissons et des préparations au four à braise, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, et en visant la perfection * Effectuer le rangement et le nettoyage de votre poste * Participer à la gestion des commandes, des stocks et aux inventaires, en collaboration avec vos responsables * Participer au contrôle et au rangement des livraisons Description du profil * Débutant en cuisine accepté : formation en interne possible * L'expérience est un plus * Connaissances des règles HACCP * Intérêt pour les métiers de bouche * Formation ou expérience en cuisine souhaitée * Quelque soit votre expérience, votre motivation pour la restauration, est une condition indispensable * Sens du travail en équipe Les conditions : · Contrat CDI 35h · 2 jours de repos Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 700,00€ à 2 000,00€ par mois Horaires : * Disponible le week-end * Heures supplémentaires * Travail en journée * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires * Primes Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 10/05/2025