Missions générales :Elaboration d'un projet des soins diététiques intégré au projet de soins global de la personne sur prescription médicaleMise en place, réalisation et suivi d'une démarche de soins diététiques individuelleTransmission d'information écrites dans le dossier de rééducation du dossier patient Orbis patient et transmissions orales aux équipes paramédicales et médicales pour assurer la traçabilité des actions de la démarche de soins diététiquesRemise de documents écrits ou/et de conseils oraux adaptés au projet de soins diététiquesDispensation de conseils et réalisation d'une démarche d'éducation thérapeutiques relatifs à son domaine d'activitéConception et rédaction de des documents techniques, relatifs au domaine de l'alimentation et de la nutritionCotation de l'activité diététique dans les logiciels institutionnels (GILDA, PMSI) afin de permettre une lisibilité des actes diététiquesCoopération avec les autres professionnels de santé (internes ou externes) concernés par la prise en charge du patientGestion des produits diététiques dans les unités de soins (stocks de poches d'alimentation entérale, compléments nutritionnels oraux...) et recensements des besoins pour la commande de repasRemplacement des autres diététiciens pendant les périodes de congés afin d'assurer la continuité des soinsParticipation aux programmes d'ETP mis en place dans les services de soins Accueil, encadrement et accompagnement pédagogique ; formations et informations de personnes (stagiaires, professionnels de santé, professionnels de la restauration, étudiants