Nous recrutons notre futur Technicien(ne) de Laboratoire au sein de notre Vinaigrerie. Tu souhaites intégrer une entreprise familiale et dynamique? Ce poste est fait pour toi, rejoins nous :) Votre mission : En tant que Technicien(ne) de Laboratoire, vous garantissez le bon fonctionnement au sein de notre Vinaigrerie dans le respect des exigences qualité, sécurité, hygiène.. Réception citerne Bon de réception Assurer la traçabilité informatique Entre et sortir de stock Prélèvements Analyse de produits Analyse des performances de fermenteurs et suivi de fermentation. Profil recherché : Compétences techniques : Connaissance des matières, produits et process de fabrication. Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à suivre des notices techniques et à identifier les produits. Connaissance des CCP/CP (ou PRPO) selon le poste. Savoir-être : Rigueur, précision, sens des responsabilités. Réactivité, autonomie et capacité d'adaptation. Esprit d'équipe et communication fluide. Vigilance et respect strict des règles de sécurité. Conditions : 35h/semaine Horaires pouvant être décalés selon les besoins Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité (EPI, tenue, déplacements, etc.) Indemnité transport 13 ème mois Mutuelle Prévoyance Prime d'habillage Prime d'équipe Paniers Chèques vacances Prime d'été