Votre rôle est de soutenir les trois chefs de projet (concepts, animation, communication) dans leurs missions et de veiller à la satisfaction des convives et des partenaires. Vous accompagnerez l'équipe sur les dimensions suivantes : * Veille marché - Analyse concurrentielle - Analyse des tendances marché * Développement de nouveaux concepts marketing / entretien des concepts existants - Diagnostique / cadrage (analyse qualitative / quantitative) - Co-construction du concept avec les différents pôles d'expertises internes (culinaire, contrôle de gestion, méthodes...) ou/et externes (agence de création, photographe...) - Création d'outils (présentation, support de vente...) * Intervention sur des projets transverses * Gestion et relais avec le service déploiement - Création des outils de déploiement - Formation du réseau opérationnel - Suivi rigoureux des sites pilotes * Construction et déploiement des animations * Communication sur nos canaux interne / externe Compétences : o Bonne connaissance des éléments du mix Marketing et méthodologie Marketing (technique d'innovation, SWOT..) o Maitrise de la suite Microsoft, Canva o Maîtrise des bases d'outils utilisant l'IA (est un +) o Intérêt pour le secteur de la restauration (commerciale ou collective) o Très bon rédactionnel o Rigueur / organisation o Curiosité o Créativité o Aisance relationnelle o Et un goût prononcé pour la gastronomie bien sûr ! FORMATION Bac + 5 (Ecole de commerce, Master 2 Marketing) Profil polyvalent marketing / communication / gestion de projet souhaité. Contrat en alternance de 1 an.