Voyagez en Italie sans quitter Bourges ! Depuis 1990, les Ristorante Pizzeria LA SCALETA offrent à leurs clients une expérience authentique, mêlant saveurs italiennes et convivialité. Notre restaurant est situé au cœur de Bourges, à 2 pas du Palais Jacques Cœur, dans un bâtiment classé de . Ce lieu revit grâce au mélange du moderne et de l'ancien, dans une ambiance de théâtre à l'italienne. Avec sa magnifique terrasse couverte, il attire une clientèle d'habitués ou plus occasionnelle, entre amis, entre collègues ou en famille et propose des pizzas, pastas et spécialités italiennes disponibles sur place, en livraison ou en emporter. Alexandre et son équipe recherchent aujourd'hui un Pizzaiolo, pour prendre en main le cœur de la cuisine italienne : la pizza !  Vous êtes passionné par la cuisine, rigoureux, organisé et avez à cœur de transmettre du plaisir à nos clients ? Rejoignez-nous pour partager votre passion !   En tant que Pizzaiolo, vous réaliserez les missions suivantes : Gérer la réception et le stockage des denrées alimentaires Réaliser la pâte à pizza selon la recette Scaleta Élaborer des pizzas en suivant nos fiches techniques et maîtriser la cuisson des pizzas Connaître et appliquer les normes HACCP   Pour mener à bien ce poste, il faudra : Avoir une expérience validée de deux ans sur un poste similaire Faire preuve d'organisation et avoir l'esprit d'équipe Être autonome sur son poste Être ouvert à la polyvalence sur le poste chaud / froid Vous serez accompagné et formé pendant votre période d'intégration. Évolution possible et encouragée ! 🚀 Rémunération : salaire brut + repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place) 2 jours de repos consécutifs 5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantis Restaurant fermé à Noël (24-25 déc.) et Nouvel an (31 déc et 1er janv.) Carte de fidélité dédiée aux salariés avec tarifs préférentiels : 20% de réduction sur les additions dans 12 restaurants + 10% cagnottés Prise en charge de 50% des frais de transport en commun 🚩 Type d'emploi : Temps plein, CDI 🚩 Salaire : à partir 2096€ bruts/mois (39h), selon expérience 🚩 Expérience : au moins 1 an sur poste équivalent Découvrez dès maintenant notre établissement sur Facebook, Instagram ou sur notre site web ! Postulez en ligne ou présentez-vous directement au restaurant avec votre CV : 1 Pl. Planchat, 18000 Bourges.