Descriptif du poste: Entreprise spécialisée dans la distribution de produits alimentaires italiens premium destinés aux professionnels de la restauration. Basée sur un site logistique d'envergure en région parisienne, elle s'appuie sur une équipe à taille humaine et sur le savoir-faire d'un groupe agroalimentaire familial reconnu pour la qualité de ses fromages et pâtes fraîches. Vos missions : - Prospection commerciale : identifier, sélectionner et rencontrer de nouveaux clients dans le secteur HORECA (restaurateurs, chaînes, épiceries fines, etc.). - Développement du portefeuille clients : présenter les gammes de produits, négocier les conditions commerciales et conclure les ventes. - Suivi et fidélisation : entretenir une relation régulière avec les clients existants afin de développer le chiffre d'affaires et les accompagner dans leurs besoins. - Gestion des commandes : saisir les commandes sur le logiciel interne, assurer le suivi des livraisons et vérifier le bon déroulement des paiements. - Recouvrement : participer à la gestion des règlements clients et au recouvrement des créances. - Veille concurrentielle : remonter les informations sur le marché, les tendances et les actions de la concurrence. - Promotion et animation commerciale : organiser ou participer à des actions promotionnelles, dégustations et opérations marketing en lien avec la direction. - Reporting : rendre compte régulièrement de son activité et des résultats commerciaux à la direction. - Participation à la vie de l'équipe : présence hebdomadaire au siège pour coordination avec la logistique, la direction et les autres commerciaux. Profil recherché: * Diplôme de commerce (minimum BTS) * Une expérience d'au moins 2 ans en tant que commercial HORECA / CHD / Food Service en alimentaire est exigée. * La connaissance et le réseau de restaurants et chaînes de restauration en Île-de-France sont attendus, de même que la connaissance de la cuisine italienne.