Descriptif du poste: Dans le cadre du renforcement de notre usine de conditionnement d'œufs équipée de lignes automatisées et d'installations récentes à Sommepy-Tahure (51), nous recherchons un adjoint au responsable production afin d'assurer la relève du poste à l'occasion du départ en retraite prévu de l'adjoint actuel dans deux ans.   Votre rôle sera principalement d'assister le responsable de production, dans son quotidien, et dans les projets d'amélioration continue et autres projets. Ainsi, vous aurez pour missions, au fur et à mesure de votre intégration et de votre formation interne, dans l'entreprise : Gestion des emballages : * Approvisionnement en emballages et consommables (200 références) en utilisant un logiciel de gestion * Validation des factures * Suivi des indicateurs de gestion des stocks Gestion du personnel : * Suivi du plan de formation interne * Participer à la validation des formations * Gestion des plannings de production Amélioration continue : * Participation aux projets d'amélioration continue : informatisation, 5 S.   Remplacement du responsable production pendant ses absences. CONDITION D'EMPLOI * Statut agent de maitrise, 35 h par semaine, annualisées. Sans déplacement. Horaires du lundi au vendredi, et un samedi par mois. * Rémunération 26.000 à 28.000 € bruts/an + primes et avantages de l'entreprise : Intéressement, 13ème mois (condition d'ancienneté), prime partage de la valeur, prime individuelle (d'objectif), indemnités de transport et mutuelle d'entreprise.   Profil recherché: * Bac+3/4 Gestion de production / gestion de projets. Avec 2 ans d'expérience minimum. * Compétences managériales. *  Qualités attendues : Autonomie, personne de terrain, bon relationnel, culture du résultat. Bonne connaissance de l'outil informatique.