Descriptif du poste: Vous exercez votre activité entre La Cavalerie et Millau (12) et disposez d'un encadrement compétent. Société Jasse Larzou Production : Fabrique de la saucisserie artisanale Aveyronnaise de qualité. Société Jasse Larzou Traiteur : Fabrique des plats traiteurs artisanaux dans le respect des recettes traditionnelles. Des nouvelles recettes sont étudiées et dégustées au sein de notre équipe tout au long de l'année pour proposer des produits au goût unique et novateur. Elle dispose d'outils industriels modernes et récents. Vous travaillez en étroite collaboration avec l'ensemble de l'encadrement (Directeur de site, Responsables d'équipes production et conditionnement, Service maintenance). Vos missions sont les suivantes : - Vous participez aux réunions Qualité Groupe Intersites - Vous êtes le / la garant(e) du respect des consignes d'hygiène sur l'ensemble de l'usine. - Vous serez en relation avec les services administratifs officiels, les clients et les prestataires de services. - Vous gérez les non-conformités fournisseurs, de production, les réclamations clients et les actions correctives qui en découlent - Vous assurez la création et la mise à jour de l'ensemble des documents qualité (procédures, enregistrements, fiches techniques) - Vous avez en charge le suivi quotidien des indicateurs et tableaux de bord qualité - Vous organisez les réunions qualité périodiques et la revue de direction annuelle - Vous assurez le renouvellement des certifications IFS du site dans le cadre du système qualité groupe - Vous participez à la mise à jour de l'ensemble des documents et cahiers des charges clients - Vous gérez les plans de contrôles du laboratoire et des analyses externalisées - En collaboration avec le Directeur du site, vous serez le garant de la bonne application de la politique sécurité du groupe sur le site. Horaires : Travail du lundi au vendredi Salaire :  3 565,00 € brut / 13 mois Avantages : - Statut cadre - Voiture de fonction inter entreprises - 13ème mois (à partir d'un an d'ancienneté) - Prime IFS entre 1 000 € et 1 500 € Alors, n'hésitez plus et rejoignez-nous pour vous investir dans un Groupe en pleine expansion !   Profil recherché: Vous êtes diplômé(e) d'une école d'ingénieur agri ou agro-alimentaires. Vous êtes une personne de terrain, vous savez faire preuve de rigueur, de pragmatisme et d'autorité, vous êtes force de proposition et d'amélioration.