DESCRIPTIF DE L'OFFRE DESCRIPTIF DE L'OFFRE _Le centre __E. LECLERC DE SAINT DOULCHARD (18230)__, recherche un responsable adjoint boulagerie (H/F)._ _Le poste est à pourvoir des que possible, alors_ _rejoignez la première enseigne de grande distribution en France !_ VOS MISSIONS : Sous la responsabilité du Responsable de Rayon, vous contribuez à l'excellence du service et au développement du chiffre d'affaires des rayons Boulangerie - Viennoiserie. Vous êtes un acteur clé de la satisfaction client grâce à votre maîtrise des produits, votre sens du commerce et votre capacité à manager une équipe. Vos missions principales : * Commercial : * Définir et adapter l'offre en fonction des saisons et des événements (fêtes, promotions). * Mettre en avant les produits. * Contrôler et participer aux tâches courantes nécessaires à la fabrication et à la cuisson des différents pains et viennoiserie ainsi qu'à la préparation de la pâtisserie. * Gestionnaire : * Gérer les commandes et les stocks pour garantir une disponibilité optimale des produits. * Etre force de proposition et d'innovation * Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Participer à l'analyse des ventes et à l'ajustement de l'assortiment pour maximiser les performances du rayon. * Management : * Encadrer et animer une équipe dynamique, en favorisant la formation et l'intégration des nouveaux collaborateurs. * Être force de proposition pour améliorer l'organisation du rayon et la satisfaction client. PROFIL RECHERCHÉ * Vous êtes disponible en terme d'horaires (travail 6 jours sur 7, possible dès 5h00 et jusqu'à 20h00, coupure, travail de nuit) * Ponctuel, sérieux, vous êtes autonome, polyvalent et organisé * Dynamique, vous aimez le terrain * Vous avez des connaissances élémentaires dans la gestion d'un rayon, des produits et l'utilisation d'un tire-palette AVANTAGES FINANCIERS : * Selon expériences professionnelles * Primes de participation et d'intéressement * Mutuelle à tarif avantageux MERCI DE JOINDRE UN CV ET UNE LETTRE DE MOTIVATION MANUSCRITE À VOTRE CANDIDATURE SOIT : * PAR COURRIER : LECLERC SAINT DOULCHARD RD 2076 ROUTE DE VIERZON 18230 SAINT DOULCHARD