Offre n° 5830846
Second / Seconde de cuisine (H/F)

78 - MAREIL SUR MAULDRE - Localiser avec Mappy

Publié le 26 avril 2025

Description du poste : Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine pour une mission d'intérim d'un mois. Vous avez une expérience en cuisine de collectivité et vous maîtrisez les textures modifiées ? Cette mission est faite pour vous ! Vos missions : - Assister le chef de cuisine dans la préparation et la production des repas - Adapter les textures des plats selon les besoins des convives - Veiller à la bonne application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la gestion de l'envoi et à la distribution des repas - Contrôler la qualité des préparations en respectant les fiches techniques - Contribuer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail Description du profil : - Expérience en cuisine de collectivité exigée - Maîtrise impérative des textures modifiées (obligatoire) - Connaissance des normes HACCP - Sens de l'organisation et rapidité d'exécution Lieu : Mareil-sur-Mauldre (78) Durée : Mission d'intérim d'un mois

Type de contrat: Mission intérimaire - 1 Mois
Contrat travail

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Informations complémentaires

Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

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