Nous recherchons pour le compte de notre client, acteur majeur du secteur fromager en France un(e) technicien de laboratoire expérimenté(e)Réaliser les analyses physico-chimiques, microbiologiques et organoleptiques sur les matières premières, produits en cours et produits finis. Préparer les échantillons et entretenir les équipements d'analyse. Saisir et interpréter les résultats, alerter en cas de non-conformité. Participer à l'amélioration continue des méthodes d'analyse et au suivi des plans de contrôle qualité. Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité en vigueur.