POSTE : Cuisinier H/F DESCRIPTION : Vos missions - Préparation culinaire Préparer et finaliser les repas à partir de produits frais et de saison, tout en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques des convives. - Qualité et sécurité Assurer le bon fonctionnement du matériel de cuisine, veiller à la bonne utilisation des produits et garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP). PROFIL : - Formation Diplôme en restauration de niveau CAP, BEP ou Bac. - Compétences techniques Maîtrise des normes HACCP, sens de l'organisation et souci constant de la qualité. - Savoir-être Créativité, esprit d'équipe, dynamisme et bienveillance sont essentiels pour ce poste. - Atout supplémentaire Une connaissance des textures modifiées serait un plus apprécié.