POSTE : Commis Pâtissier - Restaurant le Pré Catelan 3 H/F DESCRIPTION : Missions et compétences : Préparer avec rigueur et précision tous les desserts selon les standards du restaurant Maintenir une mise en place impeccable et un environnement de travail organisé Travailler en étroite collaboration avec le chef pâtissier et les chefs de partie Démontrer professionnalisme, présentation soignée et esprit d'équipe S'adapter et performer dans un environnement exigeant et structuré NOTRE PROPOSITION : Poste : Commis Pâtissier H/F- statut employé qualifié Salaire : 1900 € brut / mois × 13 mois + indemnités repas et prime quotidienne, avec majoration de 50 % des heures de nuit (22:00 - 5:00) Temps de travail : 37 h / semaine 4/7 (du mercredi au samedi inclus) Congés & RTT : 12 RTT + 6 semaines de congés annuels (fermetures hiver, été, Toussaint) Avantages : mutuelle avantageuse, participation transport (50 %), parking gratuit, repas sur place, CSE Maison Lenôtre Autres compensations : récupération des jours fériés travaillés, habillage, heures supplémentaires annualisées 2700€ https://leprecatelan.paris/ PROFIL : Nous recherchons un(e) Commis Pâtissier diplômé(e) d'école hôtelière, passionné(e) et motivé(e), prêt(e) à évoluer au sein d'une équipe d'excellence et à contribuer à la préparation de desserts d'exception 3 étoiles. Profil : Présentation impeccable et professionnalisme constant Esprit d'équipe et soif d'apprendre auprès de chefs pâtissiers expérimentés Précision et rigueur dans chaque étape de la préparation Maîtrise des bases de la pâtisserie et respect strict des standards du restaurant Capacité à performer dans un environnement exigeant, structuré et stimulant Rejoignez notre brigade et participez au quotidien à l'excellence du Pré Catelan, où chaque geste compte et chaque détail fait la différence.