Réceptionner et contrôler les matières premières. Découper, parer et préparer les viandes selon les normes d'hygiène et de sécurité. Conseiller la clientèle sur les produits et leur préparation. Assurer la présentation et la mise en valeur des produits en vitrine. Participer à la gestion des stocks et à la réalisation des commandes. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Diplôme en boucherie ou équivalent. Expérience d'au moins 2 années dans un poste similaire. Sens du service client et bonnes compétences en communication. Rigueur et respect des normes d'hygiène. Capacité à travailler en équipe.