DESCRIPTIF DE L'OFFRE Sous la responsabilité du Chef Boucher, vos principales missions seront de : * Assurer le conditionnements des barquettes destinées au rayon libre service * Veillez au respect des règles d'hygiène et de traçabilité * Contrôler rigoureusement l'état de stock, la préparation des états de commandes et l'approvisionnement. * Signaler à votre responsable toute anomalie (_produits, prix, qualité_) et appliquer les mesures correctives nécessaires. * Participer au développement du chiffre d'affaire de votre rayon par la maîtrise des produits traditionnels. * Mener à bien la vente auprès des clients Vous participez activement à la fidélisation des clients, en veillant à la qualité du service rendu. PROFIL RECHERCHÉ Vous êtes dynamique, rigoureux(se), réactif(ve) et avez le sens de l'organisation. Vous êtes consciencieux(se), méthodique.