POSTE : Boucher-Charcutier H/F DESCRIPTION : Dans le cadre du développement de notre vivier candidats, notre agence recherche des Bouchers / Charcutiers H/F pour différents clients du secteur. \n- Vous assurez la préparation, la transformation et la découpe des viandes dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. \n- Vos missions incluent le désossage, le parage, le hachage, la préparation des produits, le contrôle qualité et la traçabilité des marchandises. \n- Vous participez également à la réception, au stockage des produits en chambre froide ainsi qu'au nettoyage et à l'entretien de votre espace de travail et des équipements. NEANT PROFIL : - Titulaire d'un CAP/BEP Boucherie, Charcuterie ou équivalent - Une première expérience en boucherie traditionnelle, industrie agroalimentaire ou grande distribution est appréciée - Bonne connaissance des différents types de viandes et des techniques de préparation - Sens de l'organisation, rigueur et autonomie dans le travail - Capacité à travailler en équipe et à respecter les cadences de production - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Dynamisme et souci du travail bien réalisé