POSTE : Assistant de Production H/F DESCRIPTION : Sous la responsabilité du Responsable Production, vous participez au suivi administratif et opérationnel des ateliers. Vos missions principales seront : Assister le responsable de production dans l'organisation quotidienne. Suivre les indicateurs de production et de performance. Participer à l'élaboration et au suivi des plannings. Assurer le suivi documentaire et la traçabilité. Coordonner les échanges entre la production, la maintenance, la qualité et la logistique. Participer aux projets d'amélioration continue. Tickets restaurant PROFIL : Formation Bac +2 minimum (gestion de production, industrie ou équivalent). Première expérience en environnement industriel souhaitée. Bonne maîtrise des outils bureautiques, notamment Excel. Organisation, rigueur et esprit d'équipe. Bon relationnel et capacité à gérer plusieurs priorités.